OB欧宝体育平台app两位百岁奶奶的长寿奥秘：常吃“长寿3宝”广西贺州的昭平县，被誉为长寿之乡，在那里，有两位长寿老人：104岁的潘奶奶和116岁的胡奶奶。尽管年过百岁，但她们依然灵活自如、精神矍铄，充满活力。那么，她们有哪些宝贵的养生秘诀能够调养身体的精气神呢？

　　精指的是肾精，它是先天之精；气指的是脾气，也被称为水谷之气（宗气），与后天饮食有关，我们可以通过饮食来补充后天之气；神在广义上包括人的情绪、精神和意识等，而在狭义上指的是心神。

　　精可以转化为气，气能够生化精，精气可以转化为神，而神可以调控精和气。精、气、神之间密切相关，如果想要长寿，这三者缺一不可。

　　104岁的潘玉英奶奶现在和她的大外孙林共平一家人一起生活，在黄姚古镇经营着一家土菜馆。尽管潘奶奶年事已高，但她的手脚非常灵活，能够擦桌子、扫地、采摘菜叶和招待客人，应有尽有。

　　黄豆制成的黄豆豉，根据中医理论，黑色入肾，而黑豆性质平和，具有解表清热、养血平肝、补肾益阴、健脾消食的功效；而黑豆豉性温和，能和胃、消除烦躁、解毒、驱寒热。黑豆豉对于调理精、气、神都非常有益。

　　《伤寒论》中曾经记载了一种名为栀子豉汤的汤药，它能够清热解烦，治疗更年期妇女因激素下降而出现的心烦意乱、坐卧不安、虚劳虚烦和失眠等症状。

　　豆豉排骨汤是潘奶奶的拿手菜，它是一道非常美味的佳肴。在烹饪过程中，OB欧宝体育平台网页版将排骨和八角放入锅中，加入豆豉和一些笋，先煮沸，然后慢慢炖煮，直到熟透并入味，最后加入少许盐即可。

　　除了排骨，豆豉和鲫鱼也是非常好的搭配，它们具有补肾、利水和利尿的功效。对于年纪较大的人来说，由于血液循环不畅，下肢容易出现肿胀的问题，而豆豉和鲫鱼的搭配能够起到消肿的作用，因此在冬季食用非常适合。

　　除了黑豆豉，还在潘奶奶店里发现了黄精酒，这是一种珍贵的酒品，以野生黄精、优质米酒和精选红枣为原料制成，具有很好的益寿延年功效。

　　黄芪和黄精都具有补气的作用，但黄芪的补气效果更强，而黄精则兼具养阴作用，适合需要同时补气和养阴的人群。对于容易疲劳、容易出汗、出汗后口干、手脚心热等情况，黄精是一种很好的调补选择。

　　在冬季进行调补时，对于阳气偏盛或易上火的体质，人参鸡汤可能不太适合，而黄精与鸡肉的搭配制成黄精鸡汤更为平和，适合那些希望进行补益但又担心上火的人群。

　　116岁的胡月英奶奶不仅能够完全自理生活，还能够帮忙做家务，照顾曾孙和从事各种活动，一刻也不闲。胡奶奶的健康和长寿可能与她特别喜爱的一种茶——昭平茶有关。

　　昭平茶具有清心泻火、清肝明目、健脾利水的功效。昭平产出的茶叶与其他地方的茶不同，因为它是在富含硒的土壤中生长的。不仅仅昭平茶具有长寿功效，普通的茶也可以，关键在于饮用方法。

　　早晨喝绿茶：绿茶散发出特别清香的香气。人经过睡眠后，脏腑功能相对迟缓，绿茶具有升发和推动的作用，可以提升阳气，提神醒脑，润化脾胃，使阳气上升，心神焕发。

　　中午喝乌龙茶：乌龙茶是一种半发酵茶，具有消食的作用。午餐通常摄入较多的油腻食物，餐后饮用乌龙茶可以解腻，帮助消化，促进脾胃功能。

　　晚上喝普洱茶：晚上阳气渐弱，阴气渐盛。如果摄入高甘厚味的食物，容易导致不适的胃部感觉，胃不和则难以入眠。饮用普洱茶可以调和胃部功能。

　　普洱茶是一种完全发酵的茶，茶多酚含量非常低，不会影响睡眠。普洱茶有助于调和胃部功能、安神和补肾。对于夜间多尿、前列腺肥大等情况，晚上饮用一些普洱茶也是很好的选择。

　　饮茶时一定不要空腹喝，空腹饮茶对脾胃有损害。晚上饮用普洱茶时一定要选择熟普，因为熟普的茶多酚含量非常低，不会影响睡眠。